工程案例CASE
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立體庫Stereo library
立(li)體冷(leng)(leng)庫又稱立(li)體式自動(dong)化(hua)冷(leng)(leng)庫,智能化(hua)冷(leng)(leng)庫,由電腦控制全(quan)自動(dong)化(hua)冷(leng)(leng)庫,一般用(yong)于大型物(wu)(wu)流(liu)冷(leng)(leng)庫,自動(dong)裝(zhuang)卸(xie)堆(dui)垛(duo)貨(huo)(huo)物(wu)(wu)。采用(yong)預制裝(zhuang)配式隔熱維護結(jie)構的單層冷(leng)(leng)庫內(nei)設有(you)輕型鋼制作的多層高位貨(huo)(huo)架,供存放(fang)貨(huo)(huo)物(wu)(wu)的托(tuo)盤用(yong),搭載在托(tuo)盤上(shang)的貨(huo)(huo)物(wu)(wu)的堆(dui)垛(duo)全(quan)依靠(kao)起重機,根據(ju)電子計算機的指令自由有(you)序穿梭于立(li)體冷(leng)(leng)庫內(nei),可從(cong)指定的貨(huo)(huo)格(ge)中取(qu)出或放(fang)入貨(huo)(huo)物(wu)(wu)托(tuo)盤……
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保鮮庫Fresh-keeping library
所謂的(de)果蔬保(bao)(bao)鮮庫(ku)其實是氣(qi)(qi)調保(bao)(bao)鮮庫(ku)的(de)一種,它主(zhu)要用于(yu)存(cun)放(fang)瓜(gua)果蔬菜,通(tong)過(guo)調節(jie)庫(ku)體(ti)中(zhong)氮氣(qi)(qi)、氧氣(qi)(qi)、二氧化碳、乙烯等(deng)成分比例、濕度、溫(wen)度及氣(qi)(qi)壓,通(tong)過(guo)抑制儲藏物細胞的(de)呼吸量來延緩其新(xin)陳代謝過(guo)程,使之處于(yu)近休眠狀(zhuang)態(tai),而(er)不(bu)(bu)是細胞死亡(wang)狀(zhuang)態(tai),從而(er)能夠較長時間的(de)保(bao)(bao)持被儲藏物的(de)質地、色澤、口感(gan)、營養等(deng)的(de)基(ji)本不(bu)(bu)變,進(jin)而(er)達到長期保(bao)(bao)鮮的(de)效果。
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醫藥庫Medicine library
一(yi)般來說冷藏(zang)是將有此(ci)類(lei)(lei)需求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)藥(yao)品(pin)(pin),為了(le)保持它要求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)溫(wen)度(du)(du)保質(zhi)儲存。因為,溫(wen)度(du)(du)降至(zhi) -15 ℃ 以下(xia),藥(yao)品(pin)(pin)儲存率(lv)較(jiao)高(gao),微(wei)生物(wu)和酶類(lei)(lei)基本上(shang)停止活動(dong)、生長,氧化作用也非(fei)常緩慢。所以藥(yao)品(pin)(pin)可以貯存較(jiao)長時間(jian),并有較(jiao)好的(de)冷藏(zang)質(zhi)量。此(ci)外,冷藏(zang)藥(yao)品(pin)(pin)還要求(qiu)(qiu)(qiu)庫內溫(wen)度(du)(du)要相(xiang)對穩(wen)定,溫(wen)度(du)(du)過大的(de)波動(dong)將會引起藥(yao)品(pin)(pin)的(de)腐敗變質(zhi)。
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冷藏庫Cold storage
冷(leng)凍(dong)庫(ku)是(shi)指用各種設(she)備制冷(leng)、可人(ren)(ren)為控制和(he)保(bao)持(chi)穩(wen)定低(di)溫(wen)的設(she)施。制冷(leng)系統、控制裝置、隔熱庫(ku)房、附(fu)屬(shu)性建筑物等是(shi)冷(leng)庫(ku)的基本組成部分。冷(leng)庫(ku)用于食品,藥品,機械(xie)的冷(leng)凍(dong)加工及冷(leng)藏(zang),它通過人(ren)(ren)工制冷(leng),使室內保(bao)持(chi)一定的低(di)溫(wen)。
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速凍庫Frozen library
速凍(dong)冷(leng)庫是(shi)指食品迅(xun)速通(tong)過(guo)其最大冰晶生成區,當平(ping)均溫(wen)度達到-18 ℃時而迅(xun)速凍(dong)結的方(fang)法。食品在凍(dong)結過(guo)程(cheng)中會發生各(ge)種各(ge)樣的變(bian)化,如物(wu)理變(bian)化,細胞組織變(bian)化以及(ji)生物(wu)和(he)微生物(wu)變(bian)化等(deng)。一般溫(wen)度速凍(dong)冷(leng)庫的溫(wen)度一般為-15℃~-35℃。 速凍(dong)冷(leng)庫主(zhu)要用于食品、藥(yao)(yao)品、藥(yao)(yao)材(cai)、化工(gong)原料等(deng)物(wu)品的低溫(wen)冷(leng)凍(dong)。
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